المقادير:
  • 2 كوب طحين
  • 1 كوب سكر
  • كوب زيت
  • 4 بيض
  • فانيلا
  • كوب ماء
  • 1 ملعقه صغيره بيكنج باودر
  • 1 ملعقه صغيره كربونات
  • 2 كوب جزر مبشور
المقادير:
  • 2 ملعقه صغيره قرفه
  • 1 ملعقه صغيره جوزة الطيب
  • كوب جوز
الكريمه:
  • 1 علبة جبنه فيلادلفيا
  • 1 ملعقه كبيره عصير ليمون
  • 1 مغلف كريمه بودره
  • كوب كريمه
فيديو الوصفة:
طريقه الطبخ:
  • نخفق الزيت و السكر جبدا ثم نضيف البيض واحده تلو الأخرى ثم الفانيلا .
  • ننخل الطحين مع القرفه, البيكنج باودرو الكربونات. نضيف جوزة الطيب للطحين و نبداء باضافته تدريجيا للخليط السابق .
  • نضيف الماء و نستمر بالخفق الى ان تتجانس مع باقي المكونات .
  • نضيف الجزر المبشور و الجوز المكسر و نقلب بالملعقه .
  • ندهن صينيه بالزيت و الطحين و نضع فيها خليط الكيك و ندخلها فرن محمى مسبقا , على درجة حراره 180 لمدة 45 دقيقه تقريبا.
  • نخلط مقادير كريمة التغليف الى ان يغلظ قوامها ثم نغطي بها الكيكه بعد أن تبرد و نزينها حسب الرغبه و هنا زينتها بأشكال الجزر من عجينة السكر و حبات الجوز الصحيحه .



وصفات اخرى


جميع الحقوق محفوظة © زعفران و فنيلا 2014 برمجة و تصميم