الكريم كراميل :
  • 3 بيض
  • 3 كوب حليب بودرة
  • 3 كوب ماء
  • 1 كوب سكر
  • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • 1 ملعقة صغيرة برش ليمون
  • فانيللا
  • 10 ملاعق كبيرة سكر للكراميل
الكيك :
  • 1 كوب طحين
  • 1/2 كوب زيت
  • 1/2 كوب حليب
  • 1 كوب سكر
  • 2 بيضة
  • فانيللا
  • 3 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
  • 1/2 كوب كاكاو
فيديو الوصفة:
طريقة الطبخ:
  • نضع السكر فى صينية الكيك و نتركة علي النار حتى يصبح مثل الكراميل. نخلط البيض, الفانيللا, حليب البودرة, الماء, السكر, عصير و برش الليمون, ثم نضع الخليط على الكراميل فى الصينية.
  • نخلط مكونات الكيك بخفق السكر مع الزيت ثم اضافة البيض و الفانيللا و نستمر بالخفق. نضيف الكاكاو و البيكينج باودر للطحين و نضيفهم للخليط و ثم نضيف الحليب و نستمر بالخفق لمدة 5 دقائق.
  • نوزع خليطالكيك على خليط الكريم كراميل و يخبز فى حمام مائى مدة ساعة تقريبا على درجة حرارة 180.
  • بعد ان تنضج الكيكة توضع فى الثلاجة 4 ساعات علي الاقل ثم تقلب فى طبق التقديم. تزين الكيكة بالفراولة (حسب الرغبة) و تقدم.



وصفات اخرى


جميع الحقوق محفوظة © زعفران و فنيلا 2014 برمجة و تصميم